{"id":1434,"date":"2026-09-16T10:37:59","date_gmt":"2026-09-16T02:37:59","guid":{"rendered":"https:\/\/sheeonpulp.com\/?post_type=news&#038;p=1434"},"modified":"2026-09-10T10:50:20","modified_gmt":"2026-09-10T02:50:20","slug":"composicao-e-propriedades-do-bagaco-de-cana-de-acucar","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/sheeonpulp.com\/pt\/noticias\/composicao-e-propriedades-do-bagaco-de-cana-de-acucar\/","title":{"rendered":"Composi\u00e7\u00e3o e propriedades do baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar"},"content":{"rendered":"<p>Equipa T\u00e9cnica da Sheeon Pulp | Equipa T\u00e9cnica Corporativa | Publicado em setembro de 2026<\/p>\n<p>O baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar \u00e9 o res\u00edduo fibroso que fica ap\u00f3s os caules da cana-de-a\u00e7\u00facar serem esmagados para extrair o sumo. Tal como qualquer material lignocelul\u00f3sico, \u00e9 composta principalmente por celulose, hemicelulose e lignina, al\u00e9m de uma fra\u00e7\u00e3o medular n\u00e3o fibrosa que se comporta de forma diferente da fibra durante o processamento, raz\u00e3o pela qual a composi\u00e7\u00e3o do baga\u00e7o em bruto \u00e9 importante antes mesmo de este chegar \u00e0 etapa de transforma\u00e7\u00e3o em pasta de papel.<\/p>\n<h2>O que o baga\u00e7o cont\u00e9m, na verdade<\/h2>\n<p>As an\u00e1lises qu\u00edmicas publicadas relativas ao baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar em bruto situam geralmente a celulose num intervalo de aproximadamente 42\u201356% do peso seco, a hemicelulose em cerca de 22\u201327%, e a lignina em cerca de 19\u201326%, com teores de cinzas tipicamente baixos, frequentemente inferiores a 3,5%. Um estudo brasileiro sobre a composi\u00e7\u00e3o qu\u00edmica do baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar, realizado pela Escola de Engenharia de Lorena, registou valores de celulose entre 42,5% e 46,8%, dependendo do m\u00e9todo de extra\u00e7\u00e3o utilizado, juntamente com valores de hemicelulose entre 25\u201327% e de lignina entre 19\u201321%, ilustrando o quanto os valores relatados variam dependendo da forma como um determinado laborat\u00f3rio os mede. Estas n\u00e3o s\u00e3o constantes fixas; variam consoante a variedade de cana, as condi\u00e7\u00f5es de cultivo e a forma como a amostra foi processada antes do ensaio, o que \u00e9 uma das raz\u00f5es pelas quais os ensaios realizados pela pr\u00f3pria f\u00e1brica s\u00e3o mais importantes do que uma \u00fanica m\u00e9dia publicada.<\/p>\n<h2>Fibra vs. medula: a divis\u00e3o estrutural que mais importa<\/h2>\n<p>Em bruto <span style=\"color: #ff6600;\"><strong><a style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/sheeonpulp.com\/pt\/categoria\/polpa-de-bagaco\/\">baga\u00e7o<\/a><\/strong><\/span> n\u00e3o \u00e9 um material homog\u00e9neo. \u00c9 uma mistura de dois tipos de part\u00edculas estruturalmente diferentes: a fibra, presente na casca e nos feixes vasculares que percorrem o caule, e a medula, o tecido parenquim\u00e1tico mais macio que preenche o interior. Uma investiga\u00e7\u00e3o publicada pelo Instituto Sul-Africano de Investiga\u00e7\u00e3o da Cana-de-A\u00e7\u00facar (SASRI) estima que a composi\u00e7\u00e3o seja de aproximadamente 50\u201355% de fibra e 30\u201335% de medula, em peso, no baga\u00e7o em bruto, sendo o restante constitu\u00eddo por finos e outros materiais residuais.<br \/>\nEsta separa\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 acidental no processo de fabrico de papel. \u00c9 a fibra que contribui para a resist\u00eancia da folha; a medula, n\u00e3o. As f\u00e1bricas de pasta de papel removem rotineiramente a medula do baga\u00e7o, separando mecanicamente a fra\u00e7\u00e3o de medula antes da cozedura, porque a medula consome os produtos qu\u00edmicos utilizados na cozedura sem contribuir com fibra \u00fatil para a pasta final e aumenta a carga de filtragem a jusante.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sheeonpulp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Bleached-Bagasse-pulp-3.webp\" alt=\"Pasta de baga\u00e7o branqueada\" \/><\/p>\n<h2>Por que \u00e9 que o conte\u00fado essencial costuma ser mais importante do que as pessoas esperam<\/h2>\n<p>Uma suposi\u00e7\u00e3o comum \u00e9 que a medula remanescente no baga\u00e7o n\u00e3o processado \u00e9, essencialmente, um material de enchimento inofensivo que acaba por ser separado algures na linha de polpa\u00e7\u00e3o, independentemente do processo. A investiga\u00e7\u00e3o do SASRI aponta para uma raz\u00e3o mais espec\u00edfica pela qual a medula necessita de remo\u00e7\u00e3o deliberada, em vez de uma triagem acidental: a medula tem um teor de lignina mais baixo e uma estrutura mais porosa, com maior \u00e1rea superficial do que a fibra. Essa porosidade significa que a medula absorve o licor de cozedura de forma desproporcional em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 sua contribui\u00e7\u00e3o em termos de fibra, o que explica, em parte, por que raz\u00e3o a efici\u00eancia da remo\u00e7\u00e3o da medula \u2014 e n\u00e3o apenas a percentagem total de medula \u2014 afeta a consist\u00eancia com que um determinado lote de baga\u00e7o \u00e9 cozido.<\/p>\n<p>Para um comprador ou uma f\u00e1brica que avalie o baga\u00e7o em bruto, em vez da polpa acabada, isso faz com que a qualidade da remo\u00e7\u00e3o da casca, e n\u00e3o apenas as percentagens brutas da composi\u00e7\u00e3o, seja um dos aspetos mais pr\u00e1ticos a questionar junto de um fornecedor.<\/p>\n<h2>Comprimento da fibra e por que \u00e9 indicado separadamente da composi\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p>A composi\u00e7\u00e3o qu\u00edmica (celulose, hemicelulose, lignina) descreve de que \u00e9 composta a fibra de baga\u00e7o; o comprimento da fibra descreve as suas dimens\u00f5es f\u00edsicas, sendo que ambos s\u00e3o medidos e apresentados separadamente. Um estudo publicado pela BioResources sobre a produ\u00e7\u00e3o de pasta de baga\u00e7o para cart\u00e3o ondulado indicou um comprimento m\u00e9dio da fibra de cerca de 1,6 mm para a fra\u00e7\u00e3o de fibra testada, juntamente com medi\u00e7\u00f5es separadas do di\u00e2metro da fibra e da espessura da parede celular. As percentagens de composi\u00e7\u00e3o, por si s\u00f3, n\u00e3o indicam o comprimento da fibra; por isso, um comprador que compare fontes de baga\u00e7o apenas com base no teor de celulose est\u00e1 a ignorar uma vari\u00e1vel que afeta a resist\u00eancia da folha independentemente da composi\u00e7\u00e3o qu\u00edmica.<\/p>\n<h2>Como a composi\u00e7\u00e3o se traduz na adequa\u00e7\u00e3o \u00e0 transforma\u00e7\u00e3o em pasta de papel<\/h2>\n<ul>\n<li>Um teor mais elevado de celulose em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 lignina facilita, em geral, a deslignifica\u00e7\u00e3o. A lignina \u00e9 o que os produtos qu\u00edmicos de cozedura precisam de decompor para libertar as fibras de celulose; por isso, um teor inicial mais baixo de lignina pode significar uma menor quantidade de produtos qu\u00edmicos e um tempo de processamento mais curto para atingir um determinado n\u00edvel de brilho ou pureza da pasta de papel.<\/li>\n<li>Um baixo teor de cinzas \u00e9, em geral, favor\u00e1vel. Um elevado teor de minerais pode interferir nos processos de recupera\u00e7\u00e3o qu\u00edmica na f\u00e1brica e n\u00e3o contribui para a resist\u00eancia da fibra.<\/li>\n<li>A percentagem de medula afeta tanto o consumo de produtos qu\u00edmicos como o rendimento. Um lote com uma fra\u00e7\u00e3o de medula mais elevada, ou cuja medula n\u00e3o tenha sido separada de forma eficiente antes da cozedura, tende a consumir mais produto qu\u00edmico de cozedura por tonelada de fibra utiliz\u00e1vel recuperada.<\/li>\n<li>O teor de extrativos afeta o processamento, mas n\u00e3o faz parte da pr\u00f3pria fibra. Os compostos n\u00e3o fibrosos removidos durante a extra\u00e7\u00e3o com \u00e1gua ou solventes podem representar uma percentagem significativa do peso seco do baga\u00e7o em bruto e s\u00e3o normalmente eliminados por lavagem antes mesmo de se proceder \u00e0 medi\u00e7\u00e3o dos valores da composi\u00e7\u00e3o da fibra acima referidos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sheeonpulp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Unbleached-Bagasse-Pulp-3.webp\" alt=\"Pasta de baga\u00e7o n\u00e3o branqueada\" \/><\/p>\n<h2>O que perguntar a um fornecedor de baga\u00e7o antes de fazer uma encomenda<\/h2>\n<ul>\n<li>Solicite a rela\u00e7\u00e3o entre fibra e medula para o lote espec\u00edfico, e n\u00e3o uma m\u00e9dia geral do setor, uma vez que esta varia consoante a variedade de cana e as condi\u00e7\u00f5es de colheita.<\/li>\n<li>Pergunte como foi realizada a remo\u00e7\u00e3o do miolo e com que toler\u00e2ncia. A triagem por vibra\u00e7\u00e3o mec\u00e2nica e a separa\u00e7\u00e3o pneum\u00e1tica s\u00e3o ambas utilizadas em toda a ind\u00fastria, e os dois m\u00e9todos diferem no grau de efic\u00e1cia com que removem o miolo.<\/li>\n<li>Verifique o teor de humidade e o prazo de validade. <span style=\"color: #ff6600;\"><strong><a style=\"color: #ff6600;\" href=\"https:\/\/sheeonpulp.com\/pt\/categoria\/polpa-de-bagaco\/\">Baga\u00e7o<\/a><\/strong><\/span> apresenta um elevado teor de humidade na altura da extra\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar e est\u00e1 sujeito a degrada\u00e7\u00e3o se for armazenado em estado h\u00famido durante longos per\u00edodos antes da entrega.<\/li>\n<li>Pergunte se os valores relativos \u00e0 composi\u00e7\u00e3o s\u00e3o comunicados pelo fornecedor ou prov\u00eam de an\u00e1lises laboratoriais independentes. Os intervalos de composi\u00e7\u00e3o variam de forma suficientemente significativa entre estudos e lotes, pelo que um resultado espec\u00edfico de an\u00e1lise tem mais peso do que um intervalo de refer\u00eancia geral.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Perguntas Frequentes<\/h2>\n<h3><strong>P: Que percentagem do baga\u00e7o \u00e9 constitu\u00edda por fibra utiliz\u00e1vel? <\/strong><\/h3>\n<p>R: Estudos publicados indicam que a fra\u00e7\u00e3o de fibra corresponde a cerca de 50\u201355% do peso do baga\u00e7o em bruto, sendo que os restantes 30\u201335% correspondem \u00e0 medula e o restante a part\u00edculas finas e material residual, embora os valores exatos variem consoante a fonte e a variedade de cana.<\/p>\n<h3><strong>P: Um teor mais elevado de celulose significa sempre uma melhor qualidade da pasta de papel? <\/strong><\/h3>\n<p>R: Por si s\u00f3, n\u00e3o. O teor de celulose \u00e9 um dos fatores que determinam a adequa\u00e7\u00e3o \u00e0 transforma\u00e7\u00e3o em pasta de papel, mas o teor de lignina, a percentagem de medula e o comprimento das fibras influenciam o comportamento de um determinado lote de baga\u00e7o durante a cozedura e as propriedades de resist\u00eancia da pasta resultante.<\/p>\n<h3><strong>P: Por que raz\u00e3o a composi\u00e7\u00e3o do baga\u00e7o varia consoante a origem? <\/strong><\/h3>\n<p>R: A variedade da cana, a regi\u00e3o de cultivo, o momento da colheita e a forma como o processo de extra\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar foi conduzido influenciam a rela\u00e7\u00e3o entre fibra e medula do baga\u00e7o resultante, bem como a sua composi\u00e7\u00e3o qu\u00edmica; \u00e9 por isso que os intervalos publicados s\u00e3o, de facto, intervalos e n\u00e3o valores fixos.<\/p>\n<h3><strong>P: O baga\u00e7o em bruto \u00e9 a mesma coisa que a polpa de baga\u00e7o? <\/strong><\/h3>\n<p>R: N\u00e3o. O baga\u00e7o em bruto \u00e9 o res\u00edduo n\u00e3o transformado da extra\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar; a pasta de baga\u00e7o \u00e9 o produto fibroso que resulta ap\u00f3s a descascagem, a cozedura, a lavagem e (no caso das qualidades branqueadas) o branqueamento. Os dados relativos \u00e0 composi\u00e7\u00e3o do baga\u00e7o em bruto referem-se \u00e0 mat\u00e9ria-prima, e n\u00e3o \u00e0 ficha t\u00e9cnica da pasta acabada.<\/p>\n<p>A efici\u00eancia de descascamento \u00e9 a vari\u00e1vel que mais facilmente passa despercebida quando se comparam fontes de baga\u00e7o apenas com base nas percentagens de composi\u00e7\u00e3o, pelo que vale a pena colocar essa quest\u00e3o diretamente a qualquer fornecedor antes de se comprometer com uma encomenda a granel.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O baga\u00e7o de cana-de-a\u00e7\u00facar \u00e9 o res\u00edduo fibroso que fica ap\u00f3s os caules da cana-de-a\u00e7\u00facar serem esmagados para extrair o sumo. Tal como qualquer material lignocelul\u00f3sico, \u00e9 composta principalmente por celulose, hemicelulose e lignina, al\u00e9m de uma fra\u00e7\u00e3o medular n\u00e3o fibrosa que se comporta de forma diferente da fibra durante o processamento, raz\u00e3o pela qual a composi\u00e7\u00e3o do baga\u00e7o em bruto \u00e9 importante antes mesmo de este chegar \u00e0 etapa de transforma\u00e7\u00e3o em pasta de papel.<\/p>","protected":false},"featured_media":1238,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","class_list":["post-1434","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sheeonpulp.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/news\/1434","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sheeonpulp.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/sheeonpulp.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sheeonpulp.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1434"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sheeonpulp.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1238"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sheeonpulp.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}